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冬瓜屬瓜類蔬菜，適合夏季食用。執業中醫師楊淑媚昨日表示，傳統中醫認為，冬瓜性涼，味甘、淡，有助解暑利尿、利水消腫，對於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、腳氣浮腫、肥胖者等族群有益處，但是容易腹瀉的人最好少吃為妙。楊醫師指出，冬瓜對身體健康有許多好處，比如清熱、除暑利尿、改善孕婦小便不利、催乳汁、防止脂肪堆積。倘若把冬瓜連皮一起烹煮，利尿、清涼、解毒等作用更明顯，倘若煮成冬瓜茶，即可變成夏日飲品，有助消暑降火。此外，夏季養生保健，刮痧也是一種常見方式。楊醫師指出，冬瓜可讓肌膚光滑柔嫩，讓臉色紅潤有光澤，有助保養肌膚；冬瓜對熱咳也有一些幫助，像是有咳嗽、痰黃、痰黏稠等症狀，食用冬瓜幫助改善。吃冬瓜好處多多，但也有一些小禁忌，比如體質虛寒、腸胃不佳、經常腹瀉的人就是不能多吃。中醫師表示，夏季氣候高溫炎熱，常有傷暑、中暑等情形發生，很多人使用刮痧把熱毒排出身體，有助可以舒筋活絡、調理氣血、緩解症狀，預防傷暑與中暑，不過，建議刮痧力道不可太大，適度即可切勿用力過猛，以便避免損傷肌肉與血管。傷暑指的是被暑邪所傷，也就是夏季炎熱會造成人體不舒服，傳統中醫稱為傷暑，中暑就比較嚴重，倘若不慎中暑，患者常有高燒、意識不清，甚至昏迷不醒等情形，還可能造成腎臟損傷，嚴重時甚至導致死亡等情形發生。預防中暑適合利用刮痧，這種方法在民間相當普遍，刮痧可以使用刮痧板，也可用湯匙沾點酒、清水、油脂，甚至使用老薑在皮膚表面刮拭，刮的方向應由上至下、由內至外，透過刮拭使人的皮膚表面出現紅色瘀血，進而達到舒解症狀的效果。值得大家注意的是，刮痧時盡量不要太用力，以被刮者感覺舒服為原則，不需用力刮到紅疹或瘀斑，否則容易讓肌肉、血管受到損傷，如此反而出現反效果，通常刮的地方主要在肩膀兩旁比較多。